Rabu, 16 Desember 2015

Kebudayaan dan kuliner di Jambi

Hy di jambi jugak banyak budaya , makan dan ciri khas jambi
lansung aja deh ke inti nya
Jambi  mempunyai budaya seperti
 kebudayaan 

1. Rumah Adat
Rumah adat Jambi dinamakan Rumah Panggung dengan model kajang lako. Rumah adat tersebut merupakan rumah tinggal yang terbagi dalam 8 ruangan. Ruangan tersebut adalah: pertama Jogan, merupakan tempat istirahat dan menaruh air. Kedua Serambi Depan, merupakan ruangan untuk tamu laki-laki juga ruangan untuk mengaji anak-anak lelaki. Ketiga, Serambi Dalam yang merupakan tempat tidur bagi anak-anak lelaki. Keempat, Ameben Melintang yang merupakan kamar pengantin. Kelima, Serambi Belakang yang merupakan kamar tidur bagi anak-anak gadis. Keenam, Laren yang merupakan tempat menerima tamu wanita dan kegiatan anak-anak remaja putri. Ketujuh, Garang yang merupakan ruangan untuk menumbuk padi sekaligus tempat untuk menampung air. Kedelapan adalah dapur. Ada pula ruangan yag disebut Tengganai, yaitu ruangan yang digunakan untuk pertemuan kaum/ninik mamak.


  

2. Pakaian Adat
Pria dari Jambi memakai mahkota dan kalung bersusun. Ia juga memakai pending dengan keris terselip di depan perut serta gelang emas pada kedua belah lengan dan tangan. Baju dan celananya bersuji dengan model yang khas dan kain songket melingkar di tengah badan.
Pakaian yang dipakai wanitanya serupa benar dengan sang pria seperti mahkota, kalung bersusun, pending serta gelang emas pada kedua belah lengan, tangan dan kaki. Ia juga memakai baju kurung serta kain songket. Pakaian ini dipakai untuk upacara pernikahan.
 Kuliner makanan di jambi 

1. Tempoyak Jambi

Tempoyak adalah salah satu makanan yang diolah dari buah-buahan. Ya, tempoyak berasal dari buah durian yang sudah di fermentasi. Biasanya buah tempoyak identik dengan daerah Palembang. Namun ternyata Jambi juga mempunyai tempoyak khasnya. Seperti yang terdapat pada warung makan milik Ibu Salma yang berlokasi di jalan Singedekane, Telanaipura Jambi. Dengan merogoh kocek Rp. 32.000,- maka kamu sudah dapat menikmati satu porsi tempoyak toman lengkap dengan ikan teri dan juga sambel terasinya. Jika kamu berkunjung ke Jambi, jangan lupa untuk mampir ke warung makan milik Bu Salma.


2. Nasi Gemuk

Nasi Gemuk

Nasi gemuk merupakan salah satu makanan khas yang juga terdapat di Jambi. Nasi gemuk ini memiliki tampilan seperti nasi uduk karena nasi gemuk dihidangkan dengan irisan telur dadar yang memanjang atau telur rebus dan irisan mentimun serta taburan bawang goreng dan juga kerupuk. Dibandrol dengan harga terjangkau yaitu Rp. 4000,- hingga Rp. 6.000.- maka kamu sudah bisa menyantapnya. Nah jika kamu tertarik untuk mencicipinya maka kamu bisa mampir ke warung sederhana “SR” yang terletak di pasar Jambi tepatnya di samping bekas bioskop lama Ria dan juga disebelah warung martabak India Almadinah.

link disini
http://maemyuk.com/7-kuliner-indonesia-di-jambi/
http://www.kebudayaanindonesia.com/2013/05/jambi.html

Tidak ada komentar:

Posting Komentar